连日来，由甘肃西凉糖业公司投资建设的日处理4000吨甜菜制糖项目前期工作正在如火如荼的进行。这一项目的启动，将填补武威现代制糖业的发展空白，为赋能制糖产业高质量发展，促进武威经济发展、农业产业结构调整以及农民增收起到积极的作用。

　　甘肃西凉糖业有限公司成立于2024年12月，位于甘肃省武威工业园区（甘肃省武威高新技术产业开发区），占地面积约200亩，主要从事甜菜制糖生产和农副产品加工销售，致力于打造武威市农产品加工现代化龙头企业。建设的日处理4000吨甜菜制糖项目总投资5.5亿元，项目总建筑面积4.65万平方米，主要建设甜菜上料系统、除石除草间、洗菜间、浸出车间、制糖车间、干燥包装间、石灰窑乳化间、颗粒粕车间、流送水站、污水处理站、库房及配套办公用房、职工宿舍、厂区道路、绿化等工程。项目计划于2026年建成投产，年甜菜种植面积8-10万亩，日处理甜菜4000吨（年60万吨），年生产优级白砂糖8.37万吨及副产品颗粒粕3万吨、糖蜜2.5万吨，年实现产值约6亿元，年利税总额约1.6亿元，可吸纳直接就业岗位200多人，间接就业千人以上。

　　据了解，食糖是涉及国计民生的重要战略物资和人民生活须臾不离的调味品，也是许多食品工业和制药行业的原材料。我国食糖产量仅占消费量的三分之二，不足部分还要依靠进口解决。国产糖的特点是主产区集中在南方的广西、云南等省份，主销区集中在东部沿海工业发达人口密集地区。南方甘蔗糖产区受喀斯特地形影响，大部分还依赖人工种植收获，造成甘蔗收获成本比北方甜菜收获成本高，影响了甘蔗糖产业的发展，未来中国自产食糖增量还需要甜菜制糖产业的发展。

　　武威具有悠久的制糖历史，日照时间充足、昼夜温差大、光热土资源丰富，这些独特的地理和气候条件为高品质甜菜种植提供了适宜环境。数据显示，甜菜亩产高（平均可达6吨），含糖高（基本达到16%以上），属甜菜糖厂“双高”优质种植区域。保质保量的甜菜是糖厂生存和发展的基础，在本土种植甜菜更具有原料和运距优势，这些都为甘肃西凉糖业有限公司重塑武威糖产业辉煌创造了基本条件。

　　当前，甘肃制糖业也面临着一些挑战，如产业规模较小、技术水平有待提高、市场竞争力不足等。在此背景下，甘肃西凉糖业公司启动建设，对推动甘肃制糖业发展具有重要意义。从产业规模上看，项目建成后将形成规模化生产，提高制糖产能，满足市场对食糖的需求，提升甘肃制糖业在全国的影响力。在技术创新方面，公司将引进国内领先的制糖技术和设备，优化生产工艺，提高生产效率和产品质量，推动甘肃制糖业技术进步。制糖产业链融合第一、第二、第三产业，一方面将带动上下游产业发展，形成完整的产业链，促进农业产业化发展，提高农业附加值；另一方面将创造大量就业机会，增加农民收入，促进当地经济发展。

　　扛鼎产业振兴重任，书写甜蜜事业新章。甘肃西凉糖业甜菜制糖项目的启动，将迎来武威制糖业新的发展机遇，实现产业升级和可持续发展，必将为当地经济社会高质量发展创造良好条件，也将为促进我国甜菜制糖行业整体水平的提高和国家战略物资储备发挥应有的作用。